hits






Dessert-tips: Tre lags dessert




I dag tenkte jeg at jeg skulle dele hvordan jeg laget desserten som vi hadde p nyttrsaften med dere. Denne laget jeg til gjestene vi hadde, og jeg fikk inntrykk av den falt i god smak. Desserten bestr av et lag med vanlig, mrk sjokolademousse, et lag med hvit sjokolademousse og et lag med syrlig jordbrsaus.

Desserten er veldig lett lage, noe som kan vre greit nr man skal servere til mange gjester, og har mye annet man skal tenke p. Det eneste man trenger er litt tid...

Det nederste laget laget jeg ved bruke freia sin sjokolademousse blanding. Her trenger man bare flge det som str p pakken, og etterp fordele sjokolademoussen i fine glass. Sett s glassene i kjleskape i minst 1 time. Imens kan du lage det andre laget: den hvite sjokolademoussen. Den laget jeg etter min egen oppskrift som dere kan finne >her<. Den fordeles ogs i serveringsglassene, opp den mrke sjokolademoussen etter at den har ftt sttt minst en time for stivne. Glassene settes igjen i kjleskapet for stivne, men n i 3-4 timer. Jorbrsausen lages ved frosne jordbr, 2 ss sukker og litt vann. Ha alt i en gryte, og la jordbrene bli myke p svak varme. Nr jordbrene er myke, og gjerne har begynt dele seg litt, bruker du en stavmikser til gjre blandingen om til en saus. La jordbrsausen avkjle, fr du har dette i glassene som det verste laget. La ogs dette st en stund i kjleskapet fr servering.

Tilslutt vil du ende opp med en god og st dessert. Sjokolademoussene gjr den st og myk, mens den syrlige jordbrsausen blir en liten kontrast til alt det ste.

Kanskje har dere noen gode tips p dessert som dere vil dele med meg?

- Thale Sunniva

10 kommentarer

Kamilla Haaland

07.01.2014 kl.16:10

s utrolig godt ut :)
Nam, s utrolig godt ut. <3

Lilli

07.01.2014 kl.16:40

S veldig godt ut! :)

Katrine

07.01.2014 kl.17:20

S godt ut!

tenderloove

07.01.2014 kl.17:35

nam! s godt ut

andelly

07.01.2014 kl.20:54

S utrolig godt ut! ^^

Ingrid A

07.01.2014 kl.22:41

Eg kan bekrefta at det va godt ^^

Rebekka

08.01.2014 kl.10:39

Den s god ut! :)

G

08.01.2014 kl.10:42

S helt fantastiskt ut!

Betina

27.12.2017 kl.23:38

Hvor mange glass blir dette?

Thale Sunniva

28.12.2017 kl.16:01

Betina: Hei, det blir ca. 8 glass :-)

Skriv en ny kommentar

,


Velkommen

  • Image and video hosting by TinyPic
  • Thale Sunniva. 21 r fra Sandnes. Studerer sykepleie i Bergen. P bloggen kan dere lese mye om reiser, men ogs om hverdag og bilder, studie, venner og kjreste. thalesunniva @gmail.com bloglovin

Kategorier

Arkiv

Siste innlegg


Lenker


Design av